さて、何ができたかな？：とよっちの三宅日記：SSブログ

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さて、何ができたかな？　[自炊しましょう] [編集]

今日の三宅島、天気晴れのち曇り
最高気温10.9度、最低気温7.9度、風はニシからナライ、南そしてニシ、湿度43から81％

本日21:00時点の実況天気図
いであ株式会社提供のウェザーインフォメーションサービスのＨＰより

今日も天気がいいぞ～　と喜び勇んで布団を干して　お仕事へ
でもでも　その後　三宅島上空は雲に覆われてしまい　布団干しの効果はイマイチでした。

さてさて、気になる昨夜の行方
あのカットされた野菜たちはどのような姿に？

じゃ～ん

炒めて焼いて蒸して煮ると・・・
「きぬかつぎ」の出来上がり～♪
そんな訳ありませんね、大変失礼いたしましたm(_t_)m
この「きぬかつぎ」、AMS子さんからのいただきものです。
実際にはもっといただいたのですが、撮影用に代表者に集まっていただきました。
塩茹でしてあるので、このまま皮を剥いていただきます。
食べ始めると、止められない止まらない状態に陥ります。

朝起きて、空を見上げると・・・

明の明星と木星のランデブーを発見♪
明朝、もっとお近づきになるようですよ。晴れているといいんですけど・・・

二十四日目の月と雄山

2月4日には、この月も金星と木星の近くに仲間入りだそうです。

いつもの大久保浜

間もなく日の出の時刻です。

海上にぷかぷかと浮かぶ雲が紅く染まり始める時間

そして、輝きを増して行きます。

こちらは、今日の夕方

低い雲と水平線の間にクッキリと姿を映す神津島

昨日の野菜たちの成れの果て

具沢山ミネストローネの出来上がり♪
昨日の材料に、水１リットルぐらい＋固形スープの素を２個
味は塩・コショウで調えました。
いきなり質問、コンソメとブイヨンって違いは何でしょうか？

スープマカロニを入れてみましたが、直ぐに食べないときは入れないほうがいいかも？
個人的な感想ですが・・・

皆さんからのコメントでいろいろとヒントをいただきました。
たっぷり作って、スープパスタやリゾットなど、いろいろと楽しめそうです。

大

2008-01-31 23:55 nice!(16) コメント(16) トラックバック(0)
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わあーい♪あたりだ〜♪
ブイヨンとコンソメ・・・両方ともスープの素だけど・・
私の頭の中には「マギー・ブイヨン♪」っていう音と
「味の素のコンソメ♪」っていうCMの音が残ってます。
メーカーの違い？コンソメスープは澄んだスープの事だった
ような・・・ポタージュとかは濁ってるでしょう？
・・・ああ・・わかんなくなってきた・・・笑
by oko (2008-02-01 06:22)

わ～美味しそう♪
パスタを入れるってところまではあってましたね～（負け惜しみ♪）
まあ、惑星のランデブー！地球がヤキモチ妬いてどこか噴火したりして・・・
by めぎ (2008-02-01 06:30)

コンソメはスープ、ブイヨンはダシのことで、ブイヨンは、肉や魚、香味野菜や香辛料などたくさんの食材を煮出して作る、西洋料理の基本となるダシのこと。コンソメは、時間をかけて料理として仕上げたスープで、ブイヨンに肉や野菜を加えてうま味や香りを強くし、塩などで味を整えたものがコンソメスープ・・・なんでっすって(^.^)私も勉強になりました。
by (2008-02-01 08:45)

大久保浜、きれいですねぇ。
by (2008-02-01 08:55)